Соққыға арналған туннельді мұздатқыш - бұл қарапайым құрылым, жоғары тиімді мұздату жабдығы.Оны торлы торлы туннельді мұздатқышқа және қатты таспалы туннельді мұздатқышқа бөлуге болады.
Соққыға қарсы қатты белдік туннельді мұздатқыш арнайы жасалған саптамалары бар бірнеше жоғары қысымды ауа өткізгіш желдеткіштермен басқарылады.Бұл дизайн арқылы мұздатқыш өнімдердің үстіңгі және астыңғы беттеріне суық ауаны тікелей түсіре алады, бұл өте жылдам мұздату уақытына әкеледі.
Ол негізінен жеміс кесектерін, жеміс текшелерін, асшаяндарды, ет, балық филесін және басқа да текшелерге кесілген, кесілген тағамдарды мұздату үшін қолданылады.