Теңіз өнімдерін жылдам мұздату өндірісінің ішкі көрінісі

Джейсон Цзян

Сәлеметсіз бе, мен Джейсон Цзян, AMF негізін қалаушымын, университетті бітіргеннен кейін мен iqf мұздатқыштар саласында 18 жылдан астам жұмыс істеп келемін, зерттеу және дизайн саласына назар аудардым.

Бүгін мен негізінен теңіз өнімдерін немесе су өнімдерін, мысалы, асшаяндарды, балықтарды, омарларды, қырықбуын, лосось және т.

Теңіз өнімдерін жылдам мұздату өндірісінің ішкі көрінісі (4)

Туннельді мұздатқыш

Туннельді мұздатқыш

Жылтырату машинасы

Туннельді мұздатқыш

Шынықтыру машинасы

Бірінші қадам: туннельді мұздатқыш

Туннельді мұздатқыш - бұл қарапайым құрылым, жоғары тиімді мұздату жабдығы.Қабылданған тік ауа ағынын мұздату әдісі ауаның біркелкі таралуын қамтамасыз етеді, нәтижесінде біркелкі жер қыртысы мен мұздату пайда болады.Азық-түлік конвейерге және мұздату аймағына жүктеледі, онда жоғары жылдамдықты осьтік желдеткіштер буландырғыш арқылы ауаны өнім бетіне тігінен үрлейді.

冻虾仁

Екінші қадам: Мұзды жылтырату машинасы

Туннельді мұздатқыштан кейін біз мұздатқышты қолданамыз, туннельді мұздатқыштан -18 ℃ төмен өнімдерді 0 ℃ мұзды сумен толтырылған мұзды шынылау машинасына жібереміз.Мұзды су өнімдердің бетіне бекітіледі.

 

Теңіз өнімдерін жылдам мұздату өндірісінің ішкі көрінісі (6)
Теңіз өнімдерін жылдам мұздату өндірісінің ішкі көрінісі (3)

Үшінші қадам: қатайту машинасы

Мұзды жылтырату машинасынан кейінгі келесі қадам - ​​бұл қатайту машинасы, бұл қарапайым туннельді мұздатқыш, біз бекітілген мұзды суды мұздату үшін қатайтатын машинаны қолданамыз.0 ℃ температурадағы су өнімнің бетіне бекітіледі және қатайту машинасы арқылы өніммен біріктіріледі.

Біздің қатайтатын мұздатқыштың кері торлы белбеуі кітапхана корпусының сыртында, сондықтан торлы белбеудегі мұз ауада өздігінен еріп, мұз бөлшектерін жасамайды.Бізде осы салада бай тәжірибеміз бар, сіздің сұранысыңызға сәйкес жалпы өндіріс желісін теңшеу үшін тегін дизайнды ұсына аламыз.

Теңіз өнімдерін жылдам мұздату өндірісінің ішкі көрінісі (5)

Хабарлама уақыты: 16 мамыр 2023 ж